Hoe gaat het op dit moment met de Beemster ondernemers? Welke maatregelen hebben ze genomen en gaan ze nemen ivm de Corona uitbraak? Hoe ziet de (nabije) toekomst er uit? Met die vragen ging Binnendijks bij ze langs.

“Ook wij zijn een echt familiebedrijf met passie voor het maken van Boerenkaas en boerenzuivel bereiden. Al 42 jaar. Eerst op de Rijperweg maar door de nieuwbouw in het vierde kwadrant zijn we in 2014 verhuisd naar de Middenweg. We gebruiken daarbij geen geur-, kleur- en smaakstoffen. Waardoor de smaak puur blijft en de zilte smaak van de Beemsterpolder goed tot zijn recht komt. In deze periode maken wij ook voor de Alkmaarse kaasmarkt en toeristenbedrijven pondskaasjes die voor afzet buiten de winkel om zorgen. Deze omzet is nu volledig weggevallen mar wordt gelukkig volledig gecompenseerd door de extra afzet in onze winkel.

Onze openingstijden zijn Maandag (08.30 tot 12.00 uur/17.00 – 18.00 uur); dinsdag en donderdag (17.00 – 18.00 uur); vrijdag (08.30-18.00 uur) zaterdag (08.30 – 17.00 uur). Op woensdag en zondag zijn we gesloten. Maak een rondje door de Beemsterpolder langs de leuke boerderijwinkels. En ontdek de grote diversiteit aan heerlijke Beemster producten. Geniet ervan”.

Linda