Op vrijdag 27 juni bezocht ik vier bedrijven in de Beemster om te zien hoe kersen groeien en worden geplukt. Ik hoor leuke termen voorbijkomen zoals ‘het zwarte goud’, ‘De Beemster Betuwe’ en ‘ze komen allemaal voor de kersen’. Er zijn meerdere kersensoorten die niet tegelijk rijp zijn. Dus deze week is het de ene soort die geplukt moet worden, volgende week is weer een andere soort aan de beurt. Zelf mag ik ook even ervaren hoe het plukken gaat. Wat ik heb geplukt mag ik gelijk opeten. Wauw, dat is echt zo lekker. Verser dan dit krijg je ze niet.

De kersenbomen staan op alle bedrijven onder overkappingen van fijn gaasdoek. Dit is nodig vanwege een vervelend fruitvliegje dat uit Azië is meegereisd en ook niet van de kersen kan afblijven. De Suzuki fruitvlieg. Het plukken is met hoge temperaturen weleens een uitdaging, omdat het onder het gaasdoek nog heter wordt.
De kersensoort die door menigeen het lekkerst wordt gevonden is de Kordia kers, deze is meestal rijp rond 12 juli.

In het kader van 450 jaar Leeghwater zijn er dit jaar een aantal themadagen georganiseerd. Op 12 juli is het thema ‘de oogst’. Er is dan een streekproductenmarkt op het bedrijf Boer Ted aan de Zuidervaart 131 in Zuidschermer van 10:00 tot 16:00. Hier zijn vast al die lekkere kersen te verkrijgen, naast al het andere lokale verse lekkers. Kun je niet naar de markt, geen probleem. Bij de bedrijven waar ik zelf ben langs geweest kun je gewoon langskomen en de kersen en andere producten kopen. Eerlijk en Heerlijk, Purmerenderweg 26A / De Proeftuin, Oostdijk 4 / Gebroeders Hueting, Nekkerweg 25A. Dit jaar kan het ook nog bij de familie Kuijk aan de Zuiderweg 70A, maar dit zal hun laatste jaar zijn omdat ze aan het afbouwen zijn. Ik zou zeggen geniet ervan deze zomer!

Arianne