In het Werelderfgoed ‘Beemster’ ligt een bijzondere tuin. Voor veel regiogenoten verschuilt zich achter de elzenhaag een nog onbekende boomgaard. Ook al hebben in de afgelopen drieëntwintig jaar veel bezoekers al eens kennisgemaakt met deze unieke collectie appel- en perenbomen. In deze ‘Collectieboomgaard’ van de POMologische Vereniging Noord-Holland is geen boom hetzelfde. Van ieder ras dat origineel Noord-Hollands is of vroeger in deze regio gestaan heeft staat één exemplaar. In totaal staan er zo’n vierhonderd verschillende rassen. En dan hebben we nog niet alle rassen waarvan we weten dat deze vroeger in deze regio werden geteeld teruggevonden. Het opsporen en determineren van oude rassen is geen appeltje-eitje zaak, ook al beschikken we tegenwoordig wel over DNA-technieken om rassen te determineren.

Appels en peren behoren al eeuwenlang tot ons dagelijks voedsel.  Een goede boomgaard leverde het gehele jaar voedsel voor de familie. Van vroege handperen in juli tot stoofperen die eind november nog geplukt konden worden. Veel van de appel- en perenrassen werden in de keuken verwerkt. Door te stoven, wecken, drogen en inmaken was er ook voedsel voor de lange wintermaanden. Uit tientallen spreekwoorden en gezegden met daarin de woorden appels en peren blijkt dat ook zoals bijvoorbeeld een appeltje voor de dorst. Maar ook, de beste peren zijn geplukt of de geelste peren worden het eerst geplukt.

Tijdens de open dagen kunnen de bezoekers de vierhonderd rassen appels en peren bekijken, vergelijken, proeven en op kleine schaal ook fruit kopen. Je kunt adviezen krijgen over de verwerking van fruit, ziekten en plagen bestrijden, zelf bomen openen maar ook over het snoeien van fruitbomen zodat je later niet met de gebakken peren zit. Alle rassen appels en peren zijn ook dat weekend te bestellen bij de vereniging in de gewenste maat, hoog-of halfstam of spilvorm. Tenminste twintig vrijwilligers van de ruim zevenhonderd leden van de vereniging staan het weekend klaar om alle vragen te beantwoorden en zij verkopen u geen appels voor citroenen.

Naast alle informatie over appels en peren completeren een aantal kramen met o.a. kunstvoorwerpen, hobby objecten, fruittekenkunst, honingproducten en handwerk en   schapenwolspinnen het geheel. Maar een rustige wandeling door de boomgaard en een kopje koffie met een puntje versgebakken appeltaart behoort ook tot de mogelijkheden.

Het leven is net een appelboom, je moet alleen zelf de appels plukken.

Op zaterdag 31 augustus en zondag 1 september is iedereen welkom tussen 10.00 en 16.00 uur aan de Volgerweg 26 bij de kruising met de Middenweg te 1462 HR Middenbeemster.

De boomgaard is goed te bereiken, ook met het openbaar vervoer.

Voor meer informatie over de vereniging kijk op www.hoogstamfruitnh.com.

De toegang is gratis.