U bent hier
Home > Nieuws > Met zorg en liefde voor het gewas

Met zorg en liefde voor het gewas

Deze tijd van het jaar groeien de gewassen goed maar helaas het onkruid ook. Niet alle kruiden die in het land groeien zijn onkruid, maar een aantal zijn schadelijk voor mens en dier. Denk bijvoorbeeld aan berenklauw, zwarte nachtschade, jacobskruiskruid, boterbloem, melde en heermoes. Als we hier niets aan zouden doen, worden het er steeds meer. Om te voorkomen dat de gewassen hierdoor worden aangetast, spuiten wij met gewasbeschermingsmiddelen. Net zoals u bij mieren in de keuken een mierenlokdoosje neerzet of vlooiendruppels gebruikt bij uw huisdier, is een bespuiting tegen onkruid een effectieve manier om dit aan te pakken. Dit gaat met een speciale spuitmachine, hiermee kunnen ook natuurlijke plantversterkers en meststoffen worden gespoten. De machine bestaat uit een tank met daar achter een inklapbare spuitboom van meestal 30 meter maar soms wel 50 meter breed. Onderaan de spuitboom hangen kleine spuitdoppen waar het middel uit komt. Tegenwoordig zijn speciale driftarme doppen verplicht zodat de spuitnevel zo goed als niet kan wegwaaien. Nieuwe ontwikkelingen om drift te voorkomen zijn systemen als ‘luchtondersteuning’, waarbij de druppels met behulp van een luchtstroom in het gewas gestuurd worden, of een ‘sleepdoek’ waarbij de spuitnevel met een speciaal doek wordt afgeschermd. Het spuiten gebeurt in Nederland onder strenge voorwaarden. Zo zijn er strikte regels voor het spuiten zelf, mag het alleen worden gedaan door een gecertificeerde chauffeur en ook de spuit zelf moet regelmatig worden gekeurd. De ontwikkeling van de spuitmachines en de gewasbeschermingsmiddelen zelf gaat bovendien heel snel, ze worden steeds beter, nauwkeuriger en milieuvriendelijker. Vaak zie je de spuitmachines ’s avonds rijden, dat is omdat rond de schemering de weersomstandigheden vaak optimaal zijn: weinig wind en een hoge luchtvochtigheid. Ondanks al deze maatregelen spuiten boeren toch het liefst zo min mogelijk, vanwege het extra werk en de hoge kosten maar natuurlijk ook vanwege het milieu. Biologische boeren spuiten het minst en met biologische middelen, ook gebruiken zij vaker andere methodes zoals schoffelen en wieden. Dit kost meer, is arbeidsintensief en geeft niet altijd een goed resultaat; mede daarom zijn biologische levensmiddelen duurder dan gangbare. Deze meerprijs kan of wil niet iedereen betalen. In Nederland is 5% van het Nederlandse levensmiddelenpakket biologisch, de meeste mensen kopen gangbaar geproduceerde producten. Maar waar u ook voor kiest, gangbaar of biologisch, Nederlands voedsel is hoe dan ook met zorg en liefde geproduceerd.

Fotografie: Simco v.d. Deure; tekst familie De Wit

Top