“Heel Beemster (en Omgeving) Bakt” 

De afsluiting van het Nachtegaal feestjaar, ter gelegenheid van het 350 jarig bestaan van deze bijzondere korenmolen, lijkt een groot succes te worden. Voor dit bakevenement dat op 9 november in de Keijserkerk van Middenbeemster wordt gehouden hebben zich al veel enthousiaste thuisbakkers ingeschreven. Vooral de boeiende introductieworkshop op 5 oktober j.l. door meesterbakkers Harry en Marcel de Groot was voor veel mensen reden om zich aan te melden. Voor alle drie de categorieën, zowel “taart”, “cake en koek” als “brood” kunnen echte liefhebbers zich nog steeds opgeven. Bij de finale op 9 november dienen alle thuisgebakken creaties tussen 10:00 en 11:00 uur bij de Keijserkerk te worden ingebracht. De inzendingen worden daarna volstrekt anoniem op smaak en originaliteit beoordeeld door een deskundige vakjury. Per categorie zijn naast “eeuwige bakkersroem” drie prijzen te winnen. 

De kerkdeuren staan vanaf 13:00 uur wagenwijd open voor alle bakliefhebbers en culinair belangstellenden. Tussen al het meer en minder serieuze bakwerk staat om 13:30 uur een historisch wagenspel onder regie van Mart Hellingman garant voor veel vrolijkheid. 

Voor de uiteindelijke prijsuitreiking om 14:00 uur zijn enkele zeer bijzondere gasten uitgenodigd. Dit koninklijk einde vormt de afsluiting van een evenement dat u niet mag missen. De middag wordt smaakvol afgesloten met het gezamenlijk proeven van al het lekkers dat door de kandidaten zelf zal worden aangesneden en aangeboden. 

Kijk op de website van korenmolen De Nachtegaal (www.nachtegaalbeemster.nl) voor de wijze van inschrijven, de deelname is overigens gratis, en de voorwaarden van dit bijzondere evenement.