Sedert een aantal weken kunnen belangstellenden terecht bij de familie Kooij aan de Purmerenderweg 23a in de Beemster voor een heerlijk stukje Beemster Kaas en diverse streekproducten. Binnendijks ging langs bij initiatiefneemster Monique. “Ik ben van huis uit een ondernemend type. Heb zo’n acht jaar in Oeganda op een chrysantenbedrijf gewoond